栄養だより
2012年2月号
冬の脱水症状にご注意！！
脱水症状は、「夏」に起こるものというイメージがありますが、冬でも脱水症状は起こります。
冬は空気が乾燥しているのに汗をかかない為、のどが渇いた感じがしないので水分補給を怠りがちになります。
その上、室内を暖かくしていると湿度が低下して、知らず知らずのうちに体の水分が減ってしまいます。
どんな症状？
喉が渇く・尿量が減るなどから始まり、症状が進行すると頭痛・吐き気・筋肉のけいれん・意識障害・腎不全などの症状が現れ、最悪な場合、死に至ることもあります。
予防するには…
脱水の予防は、十分な水分補給です。
また、一度に大量に水分を摂るのではなく、こまめに水分を補給することが良いといわれています。
液体を飲むと、むせ込んでしまう方には飲みやすいようにゼラチンで固めて『お茶ゼリー』にしたり、市販の水分ゼリーを利用するなどして水分補給をしましょう！
お茶ゼリーの作り方
- 材料：お茶200cc、ゼラチン：3g
- 作り方：沸騰したお茶にゼラチンを加え、溶かし冷蔵庫で冷まします。
※飲み込みにくさにより水分量を調節してみて下さい。
